Functieomschrijving & werkzaamheden
Voor dit laagdrempelige restaurant zijn wij op zoek naar een ervaren Chef-kok. Dit restaurant geeft bij binnenkomst een huiselijk gevoel. Zij streven naar kwalitatief hoge service en werken met een hecht en ervaren team. Alle gerechten worden gemaakt met hoogwaardige verse producten en ingrediënten.
Je zal werken met uitzicht op het Koninklijk Paleis en de gasten voorzien van een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch, vers gebak of lekkere bittergarnituur.
Als Chef-kok ben je het hoofd van de keukenafdeling en verantwoordelijk voor het goed coördineren van het keukenproces. Je stuurt het keukenpersoneel aan, je verdeelt de taken en bewaakt de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden.
Wil jij onderdeel uitmaken van dit hechte team? Gaat het al kriebelen om weer lekker aan het werk te gaan? Solliciteer dan direct!
Wat verwachten wij van jou?
- Stressbestendig
- Gedreven
- Flexibel
- Snel kunnen schakelen
- Leidinggeven
- Banqueting ervaring
- Woonachtig omgeving Amsterdam of bereid om te reizen
Wat bieden wij jou?
- Uitstekend salaris
- Uitdagende job
- Werken op toplocatie
- Ervaren en hecht team
Reageren?
Hebben wij jou interesse gewekt? Schroom dan niet om te bellen naar 0648603952 voor meer info en een kennismakingsgesprek bij Muze, het restaurant van het Zaantheater.
Kun je niet wachten om te beginnen? Dan ontvangen we graag jouw CV met motivatie in een brief of filmpje (of andere creatieve/culturele uitspatting). Je kunt solliciteren via DEZE LINK.
Vereiste ervaring
- Een relevante (horeca)opleiding + leermeesterschap
- Je hebt vaardigheden die bekend staan als ‘coachend leiderschap’
- Je overziet de werkvloer en je hebt oog voor details.
- Je bent praktisch ingesteld en je kunt snel schakelen.