Home » All Ads » Chef kok

Chef kok

Functieomschrijving & werkzaamheden

In een Horecazaak ben jij als Chef verantwoordelijk voor de keuken. Samen met de souschef ga je leidinggeven aan een leuk en gezellig team. Ben je een tikkeltje gek? Dan pas je goed bij de rest van het team. Je stuurt niet alleen je team aan maar draait volledig mee in de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. We zoeken dus echt iemand die initiatief neemt.

In jouw rol ben je ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP). Samen met de souschef zorg je voor je team, aannamebeleid en ook het begeleiden en opleiden van jullie keukenteam. Tevens voer je ook operationele taken uit zoals het bestellen en het controleren van normeringen en borgt het schoonmaakproces.

Ben jij iemand met ruime ervaring die een keukenteam kan leiden? Kan je creatief en enthousiast meedenken en ben je in het bezit (of bereid te halen) van een diploma leermeester of sociale hygiëne?

Zie jij jezelf in deze rol neem dan contact met ons op!

Wat verwachten wij van jou?

  • Cijfermatig onderlegd
  • (Tikkeltje) gek
  • Enthousiast
  • Gedreven
  • Ervaring als chef
  • Proactieve werkhouding
  • Aantoonbare ervaring, met referenties (inzet en motivatie vinden wij het belangrijkste

 

Wat bieden wij jou?

  • Goed salaris
  • Gezellig team
  • Flexibele werktijden
  • Juiste match tussen jou en de werkgever
  • Prettige werkomgeving

 

Reageren?

Hebben wij jou interesse gewekt? Schroom dan niet om te bellen naar 0648603952 voor meer info en een kennismakingsgesprek bij Muze, het restaurant van het Zaantheater.

Kun je niet wachten om te beginnen? Dan ontvangen we graag jouw CV met motivatie in een brief of filmpje (of andere creatieve/culturele uitspatting). Je kunt solliciteren via DEZE LINK.

Vereiste ervaring

  • Een relevante (horeca)opleiding + leermeesterschap
  • Je hebt vaardigheden die bekend staan als ‘coachend leiderschap’
  • Je overziet de werkvloer en je hebt oog voor details.
  • Je bent praktisch ingesteld en je kunt snel schakelen.

 

Solliciteer direct!

0/100

Velden met een sterretje (*) zijn verplichte velden.